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¿Por qué es bueno cenar gelatina?

by admin
25 de noviembre de 2025
in Salud
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La gelatina es rica en Colágeno y Antioxidantes

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· Colágeno: Ayuda a mejorar la elasticidad e hidratación.
· Frutos rojos: Son ricos en antioxidantes que combaten los radicales libres.
· Vitamina C: Esencial para la producción de colágeno natural.

🌺Ingredientes:

· 1 sobre de gelatina sin sabor (7-10 g)
· 500 ml de jugo de frutos rojos (arándano, fresa o granada) 100% natural (sin azúcar añadido)
· 1 cucharada de miel (opcional, para endulzar)
· 1 cucharada colmada de colágeno hidrolizado en polvo (aprox. 10 g)
· El jugo de ½ limón (rico en Vitamina C)

🌺Preparación (en 5 minutos):

1. Hidrata la gelatina: En un bol, disuelve el sobre de gelatina sin sabor en 100 ml del jugo (frío). Mezcla bien y deja reposar 2 minutos.
2. Disuelve la mezcla: Calienta los otros 400 ml de jugo (puedes hacerlo 1 minuto en el microondas o en una olla). Debe estar caliente, pero no hirviendo.
3. Integra todo: Vierte el jugo caliente sobre la mezcla de gelatina hidratada. Remueve muy bien hasta que no queden grumos.
4. Añade el “plus” beauty: Agrega el colágeno en polvo, la miel y el jugo de limón. Remueve enérgicamente hasta que todo esté completamente disuelto.
5. Enfría: Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera por al menos 4 horas, o hasta que esté firme.

🌺¿Por qué funciona?

· La gelatina es colágeno puro.
· El colágeno hidrolizado se absorbe fácilmente.
· Los frutos rojos y el limón proporcionan los antioxidantes y la vitamina C necesarios para que tu cuerpo sintetice su propio colágeno.

Tags: ¿Por qué es bueno comer gelatina?
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